Join Us For a Beer!

POTRAI GUSTARE:

Clara- Blanche -

Ispirata alle Witbier belghe, ha una base di malto d’orzo, avena e frumento, che le dona il caratteristico aspetto chiaro e velato.
Le aggiunte di coriandolo, grani del paradiso e scorze fresche di pompelmo, unite agli esteri prodotti dal lievito, conferiscono alla birra un profilo aromatico complesso ed al tempo stesso delicato ed equilibrato, nel quale spiccano note agrumate, speziate e floreali. In bocca è piacevolmente beverina e dolciastra, con un finale lievemente citrico.

Clara - BiFOR -

Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata.
Acqua, orzo, frumento, avena, luppolo, lievito, spezie.
330 ml, 4,5% Vol.

MALTI: Malto Pilsner, Frumento non maltato, Malto di Frumento, Malto Acidulato, Fiocchi D’Avena.
LUPPOLI: Styrian Golding.
SPEZIE: Scorza di Pompelmo, Coriandolo, Grani del Paradiso.

Icaro- Black IPA -

Quello delle Black IPA è uno degli stili della “new wave” birraria Americana. Birra scura alla quale i luppoli d’oltreoceano conferiscono intensi profumi resinosi e di frutta tropicale, accompagnati da note di cereale tostato. Il malto di segale impiegato in ammostamento la rende vellutata e rotonda al gusto, accompagnando la bevuta sino al finale amaro, secco e tostato.

Icaro - BiFOR -

Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata.
Acqua, orzo, luppolo, lievito.

330 ml, 7,0% Vol.

MALTI: Maris Otter, Carafa III, Cara Rye.
LUPPOLI: Tomahawk, Simcoe, Mosaic.

Pine Up- American Pale Ale -

Pale Ale con profumi e sapori balsamici e pungenti, pensata in una calda giornata estiva trascorsa tra le pinete della riviera Romagnola.
Colore giallo paglierino, con aroma pinoso e fruttato. In bocca è caratterizzata dal sapore resinoso conferitole dai luppoli americani, il finale è secco, amaro e persistente.

Pine Up - BiFOR -

Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata.
Acqua, orzo, frumento, luppolo, lievito.

330 ml, 5,6% Vol.

MALTI: Malto Pilsner, Cara Pils, Malto di Frumento.
LUPPOLI: Chinook, Simcoe, Topaz.

Ainstain- Kölsch -

Le Kölsch sono birre ad alta fermentazione, gradevoli e di facile bevuta, tipiche della Colonia. Prodotta con malto pilsner, si presenta in bicchiere di colore dorato, con un cappello di schiuma morbido e fine.
L'aroma è pulito, con una delicata ed elegante speziatura di luppoli nobili tedeschi, al naso sono netti i sentori di crosta di pane e miele. Al palato emerge una fresca fragranza di cereale, seguita da un gradevole e bilanciato finale erbaceo.

Ainstain

Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata.
Acqua, orzo, frumento, luppolo, lievito.
330 ml, 4,5% Vol.

MALTI: Malto Pilsner, Malto di Frumento.
LUPPOLI: Magnum, Hallertau Mittelfruh.

New Entry!

ORA DISPONIBILE!

Scopri

LA STORIA DI BiFOR

Per noi di BiFOR fare birra è un modo per esprimere tradizione e innovazione: sperimentiamo e affiniamo nuove ricette per condividendole con pubblico e amici.

Lo facciamo curando ogni fase del processo, con l’ambizione di offrirvi un prodotto di qualità ed un’esperienza gustativa originale e appagante.

BiFOR

LEGGI TUTTO

Party with us!

PROSSIMI EVENTI BiFOR

Prenota

UN TAVOLO

Avete sete? Avete fame?

Contattateci per prenotare! Vi aspettiamo!

Hai un buon motivo per festeggiare? Affitta la nostra saletta con possibilità di buffet e birra alla spina self service!

Chiama il numero 388 5849326 o scrivici a info@biforbirra.it

SCRIVICI

BiFOR

Piazza Cavour 14, 47121 Forlì FC

Mar-Dom: 18.00 – 02:00

LUNEDI’ CHIUSO

Telefono Prenotazioni: 388 5849326

info@biforbirra.it

© 2016 Designed by Sokuway All Rights Reserved